江蘇省食用菌菌種中心于1984年經(jīng)江蘇省科技廳批準成立,是江蘇省蘇微微生物研究有限公司專門從事食用菌的菌種選育、生物學特性、營養(yǎng)生理、種植栽培、產(chǎn)品保鮮、菌種保藏、深層發(fā)酵技術(shù)的研發(fā)機構(gòu),在食用菌新品種的引進及示范推廣方面做了大量的工作,取得了很好的效果。先后承擔各類科研項目十多項。現(xiàn)保藏各類食用菌菌種100多株,常年為菇農(nóng)提供食用菌菌種,食用菌栽培的技術(shù)培訓及咨詢服務。